Наш канал на YouTube

Философия хранения вещей. Часть 5-я

ЧТО КУДА?

Вы можете иметь одну комнату или несколько, но в любом случае самым важным вопросом, который перед вами стоит, будет следующий - что и где держать? Стоит потратить достаточное количество времени на планирование системы хранения вещей, разработку схемы освещения, цветовой гаммы. Самый правильный способ планирования состоит в том, чтобы оценить всё имеющееся в вашем распоряжении жилое пространство и разделить его на зоны - комнату за комнатой или участок, за участком, - а затем тщательно продумать функцию и способ использования каждой зоны. Функции некоторых комнат очевидны - в кухне должны разместиться вещи, которые нужны вам для приготовления пищи; в гостиной, скорее всего, будут установлены домашний телевизор, DVD-плеер и музыкальный центр. В спальне вы будете хранить одежду, а столовая - это самое удобное место для хранения стеклянной посуды, фарфора, скатертей, салфеток. Но иногда всё решается не так просто. Комнаты сегодня многофункциональны - одна и та же комната может использоваться как офис, запасная комната и мини-гимнастический зал, другая - для приготовления пищи, еды и домашних работ. В квартире-студии жилое пространство — это область, где вы готовите, едите и спите. Но для успешного хранения важно выявить и чётко закрепить в своём сознании ещё до начала любых работ чем и где вы будете заниматься.

ГОСТИНЫЕ

В современных гостиных можно упорно трудиться. Они уже не те комнаты, в которых в прошлом мы получали удовольствие только время от времени. Современные гостиные соответствуют своему названию, и не только. Они используются разными людьми и возрастными группами, и там производится множество различных действий - там читают, слушают музыку и смотрят телевизор или выполняют домашние работы. Там занимаются планированием домашнего хозяйства. Скорее всего, именно в гостиных собирается для приёма пищи вся семья, там же принимают друзей. И очень часто всё это происходит одновременно, поэтому необходимо грамотно распланировать пространство для храпения вещей. Сначала вам необходимо оценить комнату и попытаться посмотреть на неё со стороны, как если бы вы увидели её впервые. Обратите внимание на уже существующие решения проблемы хранения вещей. Если они недостаточны, решите, правильный ли это способ хранения? Возможно, вы просто нуждаетесь в большем количестве тех же самых предметов для хранения вещей, а может быть, вам нужно что-то другое.

Составьте список всех действий, которые происходят в комнате, как постоянно, так и время от времени, а затем решите, какие материалы, предметы и оборудование, большие и маленькие, требуются для выполнения этих действий. Теперь вам необходимо решить, что будет располагаться на виду, а что будет скрыто от посторонних глаз. Некоторым людям, например, нравится выставлять в центр комнаты телевизионное и музыкальное оборудование, а другие предпочитают держать под рукой домашний бар с напитками и стаканами или стопку журналов.

  СОЕДИНЕНИЕ ФУНКЦИЙ

Чтобы соединить много различных функций в одной комнате и, соответственно, много различных предметов, скорее всего, вам понадобится несколько видов мебели для хранения вещей. Некоторые из них будут иметь размеры от крупных до средних - открытые полки, ящики или шкафчики с глухими или прозрачными дверцами, тогда как другие предметы придётся разложить в мелкие разнообразные ёмкости, объединённые принципом «вытащить, взять и пойти», - корзины, коробки и т.п. Я видела один многоцелевой книжный шкаф для гостиной, полностью закрывающий одну стену, с открытыми полками вверху и закрытыми шкафчиками внизу. В этом книжном шкафу собрано всё необходимое.

На другом конце спектра размеров находятся хитроумные мелкие изделия из класса многофункциональной мебели - не следует недооценивать их! Например, многие люди в настоящее время вместо кофейных столиков используют обитые материей откидные крылья диванов на петлях и оттоманки с крышкой. Они идеально подходят для того, чтобы держать в них всё что угодно - от игр до DVD-дисков, книг и журналов. Вместо при диванных столиков по бокам можно использовать лакированные сундучки для чая, плетёные или бамбуковые корзины, старые кофры и чемоданы или даже металлические коробки для еды. Это и декоративно, и практично, хотя вы, без сомнения, будете ставить на них разные вещи, как на столик у дивана, так что убедитесь, что вы используете их для хранения вещей, которыми пользуетесь не слишком часто.

  СООТВЕТСТВИЕ МЕБЕЛИ И КОМНАТЫ

Когда вы перелистываете глянцевую брошюру или идёте по привлекательному демонстрационному залу магазина мебели, легко забыть, что предметы мебели должны удовлетворять прежде всего функциональные потребности, выбираемая мебель должна быть практична. Необходимо также, особенно в гостиной, тщательно подбирать их в соответствии со стилем и размером комнаты. По виду гостиной, хотите вы этого или нет, другие люди оценивают ваш вкус и даже ваш образ жизни. Любой вариант мебели для хранения вещей должен стать естественным элементом обстановки, работающей вместе другими предметами мебели, дополняющей их и уравновешивающей, а не подавляющей их. Так, например, набор полок на одной стороне комнаты будет выглядеть лучше, когда с другой стороны комнаты его уравновешивает предмет мебели равного «веса» и объёма. Вам необходимо уловить это ощущение внутренней гармонии вещей.

Вам также нужно оценить размер вашей гостиной. Большую комнату, возможно, следует разбить на части, и для этого можно использовать мебель для хранения, которая также выполняет функцию разделителя комнаты. Большинство дизайнеров выясняют у клиента вопрос о необходимости разбиения больших пространств. Обширная гостиная, похожая на арену цирка, ограниченная только четырьмя стенами, совершенно непривлекательна. Разделители не только делают комнату пропорциональной, но также придают ей ощущение теплоты и, что особенно важно, ощущение внутренней жизни. Предметы мебели, которые одновременно служат и разделителями, и скрывают в себе множество нужных вещей, могут быть очень полезны.

Если ваша гостиная, наоборот, очень маленькая, будет разумно выбрать небольшие предметы мебели - и, соответственно, другие варианты решения проблемы хранения нужных вещей. Результат может выглядеть несколько аляповато, поэтому стоит позаимствовать опыт дизайнеров интерьеров: крупномасштабная мебель поможет зрительно увеличить маленькую комнату. Поэтому ничего не бойтесь и продумайте возможность закрыть мебельной конструкцией целую стену. Мало того, что это обеспечит местом всё, что вам надо хранить в вашей маленькой гостиной, но это волшебным образом позволит остальной части комнаты выглядеть пустой и просторной.

  ПРИ РЕШЕНИИ ЗАДАЧИ ХРАНЕНИЯ ВЕЩЕЙ В ЛЮБОЙ ГОСТИНОЙ ЛУЧШЕ ВСЕГО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОБЫЧНУЮ МЕБЕЛЬ, А НЕ ВСТРОЕННЫЕ КОНСТРУКЦИИ, ВЫПОЛНЕННЫЕ НА ЗАКАЗ

 СТИЛИ И МАТЕРИАЛЫ

К счастью, существует достаточно много видов мебели для хранения вещей, весьма отличающихся по стилю, которые могут удовлетворить любого. Вы можете выбрать между современным, полупромышленным, классическим или традиционным стилями. Что бы вы ни выбрали, главное, чтобы вид мебели подходил вам и отвечал вашим целям. Вы можете даже, как и в случае с другими элементами убранства дома, смешивать различные времена и стили, но, чтобы делать это правильно, необходимо обладать острым глазом, храбростью и верным инстинктом.

Сегодня существует множество видов материалов, так же, как и стилей хранения вещей, и цена этих материалов располагается в широком ценовом диапазоне. На нижнем конце ценового диапазона находятся ДСП или деревянная фанера. Затем следуют ламинаты, стекло или металл . Существуют также различные комбинации этих материалов. Но самым лучшим материалом для жилых помещений по-прежнему остаётся натуральная древесина.

  ДОМАШНИЕ МЕДИАСИСТЕМЫ

Медиасистемы нередко занимают почётное место в гостиных в домах XXI столетия, но не всегда легко вписать их в декоративную схему дома. Эти два элемента могут гармонично переплетаться, и в лучших вариантах схем наличествуют почти символические взаимоотношения.

 

Хотя телевизоры с плоскими экранами есть ещё не в каждом доме, их стоимость падает, а это означает, что вскоре они станут привычным элементом наших домов. С точки зрения размещения и демонстрации такой телевизор может быть очень хорошей вещью, поскольку тонкий и плоский телевизор всегда легче разместить, чем громоздкий, с выпуклым экраном.

 

 Плоский экран можно легко сочетать практически с любым предметом мебели. Вам необходимо только решить, как вы скроете кабели, вилки, розетки и прочие существенные принадлежности. Если вы составляете схему хранения вещей в комнате с нуля, вы можете, конечно, учесть это в проекте. Нет ничего хуже, чем неудобное расположение экрана - слишком высокое или слишком низкое, — вам будет неудобно смотреть телевизор, который к тому же установлен на узкой полке или столешнице, поэтому учитывайте этот момент еще на стадии планирования.

  КУХНИ

Больше, чем любая другая комната, кухня нуждается в разумном подходе к хранению вещей, и проектировщики кухонной мебели особенно изобретательны. По моему опыту, в любом доме там лучше всего думается, чаще всего ведутся беседы, и оборудование кухни обычно обдумывается более тщательно. И справедливо будет сказать, что, если вы не организуете порядок в кухне с самого начала, хаос вскоре захлестнёт вас с головой. В кухне почему-то приходится хранить массу различных вещей, и рабочая поверхность кухни всегда занята, следовательно, вам просто необходимо для всего найти своё место.

Хотя в кухне есть свои специфические проблемы хранения, в целом подход такой же, как и в любой другой комнате. Для начала вы должны определить, какие вещи будут постоянно находиться под рукой, а какие — использоваться более редко. Что вы будете вынимать один или два раза в месяц? Какая мебель эргономически более выгодна - ящики или закрытые дверцами полки? И конечно, где вы будете хранить продукты. Очень важно, чтобы вы могли вынимать продукты и оборудование, не царапая всё вокруг и не поднимая тяжёлые вещи, чтобы добраться до чего-то, засунутого в самый дальний угол.

  СТИЛЕВЫЕ РЕШЕНИЯ

На старых картинках деревенских кухонь показано, насколько всегда было важно правильно организовать кухню, - ряды медных кастрюль, подвешенных на стены, сияли, как зеркала, в буфеты были сложены оловянная посула и деревянные блюда, глубокие кухонные очаги предоставляли приют промасленным чугунным горшкам, повешенным на подставки, прочие приспособления были развешаны на крючках, прикреплённых к прочным кухонным столам.

 Подобная кухня и сегодня для многих выглядит довольно привлекательной, и этот образ можно воплотить, используя вещи из XXI столетия. За исключением электрических кухонных приборов, кухонное оборудование и даже посуда мало изменились за последние несколько сотен лет, и «ненавороченная» кухня с мебелью из толстого твёрдого дерева, а не из современных материалов, всё ещё может быть чрезвычайно практичной. В такой кухне вполне уместно смотрится буфет с полками и шкафчиком для фарфора и стеклянной посуды, деревянный стол с ящиками для столовых приборов и, возможно, с самой нижней полкой для горшков и кастрюль на уровне лодыжки; буфет для пищевых продуктов, а затем отдельно закреплённые открытые полки и глубокая керамическая раковина и деревянная сушка для посуды, поставленная наверху шкафчика высотой до пояса.

На другом конце шкалы стилевых вариантов находятся современные кухни, в которых воплотились самые смелые мысли дизайнеров. В них - бесчисленное множество гениальных инженерных решений, всё сделано так, чтобы вам даже не пришлось вспоминать о проблемах. Здесь дверь шкафчика редко будет просто дверью. Открывая её, вы можете найти подвешенные на её внутренней поверхности стойки или специальные мелкие полки для маленьких бутылок и банок. И дверца может быть присоединена к выдвижным полкам для хранения неудобных пакетов с продовольствием или кухонного оборудования. И при этом ящик - необязательно просто ящик. В нём могут лежать горшки и кастрюли, он может быть преобразован в выдвижную полку с секциями для кухонных ножей или столовых приборов. В таких кухнях обычно гладкие, легко очищаемые поверхности, выполненные из ламината, древесины, камня, стекла и металла. Ультрасовременная кухня — место, где функция хранения действительно продумана до мелочей. И неудивительно, что она выглядит незагромождённо и минималистично. В ней хаос неуместен, как в лаборатории.

Если, по вашему мнению, это слишком стерильно, вы можете выбрать кухню, которая соединяет оба мира - традиционный и современный, - то есть объединить некоторые из наиболее творческих тенденций в мире мебели для хранения вещей, со шкафами и полками, которые выглядят менее идеальными и напоминают операционную, что позволяет большей части кухонных предметов оставаться на виду.

Теперь мы подошли к решению вопроса, что оставить на виду, а что скрыть. Это особенно важно для кухни, где при готовке на плите, по определению, вещи пачкаются сильнее, чем в любой другой комнате, независимо от того, насколько хороший воздухоочиститель вы установили. Если вы хотите сделать традиционную кухню, где вы можете наслаждаться рядами кастрюль, - сейчас самое время определиться. Есть ещё один стилевой вариант - всё это надо хранить в открытых шкафах и закрывать их не дверцами, а простыми занавесками, подвешенными на металлических рельсах или проводах. Можно также выбрать вариант, когда вся подобная посуда убирается подальше с глаз и остаётся видимым только то, что находится на рабочей поверхности. Естественно, это самый оптимальный вариант из всех. Выбор за вами.

  ЧТО КУДА?

Каждый из нас по-своему работает на кухне, так что вам надо совершенно точно определить, как вы будете использовать это помещение. Легко, например, сказать, что горшки и кастрюли должны храниться там, где вы готовите пищу, но это означает, что они должны стоять рядом с плитой или духовкой, а сможете ли вы поставить их туда, когда они будут ещё горячими? И нередко это весьма тяжёлые предметы, так что сможете ли вы хранить их в ящиках или шкафчиках? Ящики открываются и закрываются легко, если они менее нагружены в задней части. Точно так же, если вы регулярно используете пищевой комбайн, вам захочется, чтобы он постоянно находился на рабочей поверхности кухни, тогда как повседневная посуда и столовые приборы должны находиться около раковины и посудомоечной машины.

Затем доходит дело до тех предметов, которые используются нерегулярно, например посуда для приготовления определённых блюд. Всё это можно хранить в задней части глубокого буфета или на высокой полке.

 Во многих кухнях используются кухонные «острова», в которые могут быть встроены плита или раковина. Эти «острова» создают массу возможностей для хранения.

Последний, но не самый незначительный вопрос, — это вопрос о том, надо ли иметь отдельную кладовую. После появления холодильников новые кухни - даже относительно маленькие - всегда строились с кладовой, где хранились консервные банки, бутылки, пакеты, аккуратно разложенные на деревянных полках. В кладовой также была глубокая каменная или мраморная полка для сыра и приготовленных блюд. Ниже было предусмотрено место для мешков и больших пакетов с бобами и сухими продуктами. Мясо для безопасности подвешивалось на стену, и вся кладовая проветривалась через открывающееся на петлях окно. Хотя сегодня лишь в некоторых домах хозяева могут позволить себе выделить место для подобной кладовой, многие проектировщики по-прежнему делают шкафчики, выполняющие её роль, в которых держат сухие продукты и корзины для хранения овощей.

  КУХОННЫЕ ЯЩИКИ

  ■ Посеребрённые столовые приборы лучше всего хранить в ящиках, обитых сукном или фетром, чтобы не царапать металл.

■ Узкие проёмы стоит заполнить маленькими ящиками, в которых можно держать салфетки, скатерти, полотенца для чая и пластмассовые пакеты.

■ Убедитесь, что днища ящиков, в которых вы храните продукты, имеют гладкую поверхность, чтобы пролитую или протёкшую массу можно было легко убрать. Лучше всего для этой цели подходит проклеенная пластмасса.

 Кухонные ящики многофункциональны; они могут быть местом для хранения любых вещей - от банок и фляг до горшков, кастрюль, противней, а также для инструментов и посуды. Чтобы вещи, необходимые на кухне, не валялись грудами, установите лёгкие в использовании ящики разных размеров. Самый простой вариант- широкодоступные пластмассовые поддоны для столовых приборов, которые удобно вкладываются в ящик, или деревянные подставки для ножей и поддоны для посуды, размеры которых можно менять, чтобы они легко вошли в любой ящик. Сегодняшние изготовители мебели для кухни предлагают широкие ящики на пружинах, которые закрываются лёгким касанием руки. В мелких ящиках можно хранить горшки и кастрюли, при этом совсем необязательно вкладывать их один в другой, в то время как глубокие ящики могут быть оснащены сушилками для посуды. Если у вас есть возможность сделать кухню на заказ, вы можете установить в ящиках сплошные и не сплошные разделители, призванные хранить ваш набор кухонных принадлежностей.

  ГДЕ МОЖНО ПОЕСТЬ

Многие дома в настоящее время настолько компактны, что в них нет комнаты, специально предназначенной для приёма пищи, - столовой. Вместо этого в кухне предусмотрена зона для еды. Когда пространство действительно ограничено, вы не сможете поставить дополнительную мебель для хранения столового белья, и посуды, поэтому вам придётся убрать всё это в кухонные шкафчики и на полки, возможно, строго ограничив количество вещей, которое вы считаете абсолютно необходимым.

 Если у вас достаточно площади, чтобы расположить место приёма пищи на некотором расстоянии от рабочей зоны, где вы готовите, вы можете попытаться сделать его более удобным, гостеприимным и благоприятным для обедающего. Вы могли бы также попробовать устроить особое место для хранения вещей, предназначенных для сервировки стола, например отдельно стоящий буфет или шкафчик. В нём можно хранить столовое бельё, приборы, фарфор и, что также важно, на нём можно держать готовые блюда, чтобы не занимать поверхность стола и не создавать нагромождения из посуды и блюд в зоне приготовления пищи. В этом буфете или шкафчике можно также хранить декоративные компоненты сервировки - подсвечники, красивые миски и маленькие вазы, которые вы используете для художественного оформления стола. Но нужно убедиться, что выбранный предмет мебели гармонирует с остальной частью кухни, так как, если кухня выполнена в классическом стиле, не стоит выбирать ультрасовременный буфет, поскольку они будут резко контрастировать друг с другом. Если вам повезло и у вас есть отдельная столовая, вы имеете возможность более гибко отнестись к вопросу выбора стилей и их сочетания. У вас будет больше места для хранения коллекций фарфора или стекла. Вы можете использовать буфет в стиле ретро, которые так модны сейчас.

  КОГДА КУХНЯ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ, НО ТАКЖЕ И ДЛЯ ЕДЫ, НЕОБХОДИМО НАЙТИ ПОДХОДЯЩЕЕ МЕСТО ДЛЯ ФАРФОРА И СТЕКЛА, ЧТОБЫ ОНИ ВСЕГДА БЫЛИ ПОД РУКОЙ

  ФАРФОР И СТЕКЛО

  ■ Ставьте стеклянную посуду вертикально: самым непрочным участком такой посуды является её край, который на полке легко может отбиться.

■ Расписанные или позолоченные тарелки при хранении перекладывайте салфетками, чтобы не повредить рисунок.

■ Не вешайте старые чашки на крючки; ручка - их самая слабая часть.

■ Не вставляйте стопоры в стеклянные графины слишком глубоко, поскольку они могут пробить дно.

 Возможно, вы решите хранить фарфор и стекло за дверцами буфета, но очень многие предпочитают выставить их напоказ, чтобы получить максимальное удовольствие. Если вы не предполагаете постоянно мыть свою посуду, предпочтительнее держать её за стеклянными дверцами. Существуют очень привлекательные шкафчики с красивыми застеклёнными дверцами, способные удовлетворить любой вкус. Расставляя свои вещи, смотрите на них как на любые другие предметы в доме. Постарайтесь расставить их группами, учитывая их объём и вес. Обычно это означает, что не следует смешивать стекло с фарфором. Можно поставить всё вперемешку, добиваясь интересной пестроты, напоминающей о загородном доме, однако следите за тем, чтобы не сочетать в одном месте более трёх цветов. Но можно собрать в одном месте все цвета радуги, создав великолепное цветовое пятно.